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你还在念书中的风景 我已在路上寻找它——2018中国教室黄山游学

2018年06月06日 11:22:34 耀华学校

     “一生痴绝处,无梦到徽州”。2018年5月7日,五年级学生在三位中外教师的带领下,来到了汤显祖笔下的徽州,拉开了“中国教室”黄山游学的序幕。

      本次游学的相关主题是:为什么遗迹可以留存?生命是否可以永续?我想住在哪里?如何与大自然和谐相处。

(一)游黄山

      清晨,在如雾如丝的春雨中,师生穿越黄山的雾海,目之所及,皆是白雾。在山中的每一个人,如沧海一粟,与苍茫大地、浩瀚天空、与万物合一。

      眼前的连理松、黑虎松、龙爪松、小迎客松,像好客的朋友一样伸出臂膀,无言地注视着我们,我们也从它们身上体会出时间的厚重和沧桑。孩子们到达了“始信峰”,俏丽的八音鸟不停地跳跃着,婉转的歌喉如雨雾中的黄山一样清新。小松鼠、猴子也跑到孩子们的眼前,蹦跳着,飞奔着,玩耍着,引得孩子们驻足痴看。当孩子们和小动物彼此信任,无距离的守望时,这份和谐的种子也种在了孩子们的心田,或许还会种下一份感动。

      午后,太阳绽开笑脸,雾海瞬间消散,云海缥缈出现。时隐时现的山峰,片片怒放的杜鹃,无边无际、一直流淌到天边的绿,这摄人心魄的美点燃了孩子们绘画、写诗的天赋,一首首带着孩子们真实感受的诗歌,如雨后春笋,蓬勃而出。

游黄山 

黄中黄,山中山。

美中美,得天仙。

绿中绿,胜泰山。

花中花,胜三山。

—— 门艾佳

黄山所见

五岳难比黄山美,

百年松树黑虎卧。

高山峻岭石双立,

不知何人摆其上?

 —— 李景丰

赠黄山

景瀚乘车将欲行,

忽闻山里鸟鸣声。

黄山海拔高千尺,

感激山水送我情。

——  刘景瀚

(二)徽茶

      茶在徽州人的生活中有重要的地位,同时还渗透到生活的各个领域;生老病死、婚丧嫁娶,衣食住行,无不有茶的踪迹。

      在绿红相映的茶园,孩子们背着小竹篓,穿梭在茶树间,十指尖尖采茶忙。      采茶结束后,孩子们将采来的茶叶交给制茶师傅,茶师傅为新采的茶叶进行了评选,并将优质茶叶进行现场制作。孩子们见证了嫩绿的新鲜茶叶变成绿茶的全过程,孩子们对茶叶的制作充满好奇,将制茶师傅围得水泄不通。在制茶工作坊里,孩子们好奇、专注地观察“杀青”工艺,工作坊里非常安静,孩子们清晰地听到茶叶发出“劈劈啪啪”的声音,闻到清新的茶香味道不断传出,看到嫩绿的茶叶颜色变深、变软,摸到了杀青后茶叶的温度;在“揉捻”工艺中,孩子们接着观察茶叶的变化—逐渐变小,打起卷了,味道也发生了变化。孩子们投入地观察和表达,受到了馆长的称赞。最后“烘焙”工艺环节时间长,孩子们转移到茶教室学习。

      在茶教室,孩子们学习冲泡黄山毛峰、祁门红茶,泡茶、洗茶,观其色、闻其香,品其味,并认真地记录下茶汤的颜色、味道和特别功效。
      在茶博物馆馆长的介绍中,孩子们领悟到了“敬茶”背后所代表的传统文化—尊师、孝亲、感恩祖先。在馆长的提议下,孩子们为带队的老师敬茶,老师们瞬间幸福感爆棚!孩子们也想回家为自己辛勤付出的父母沏茶、敬茶,表达他们对父母的爱。当周末孩子们为父母敬茶的时候,那会是怎样一副让人感动的画面呢?

(三)徽州文化博物馆

     “前世不修,生在徽州。十三四岁,往外一丢”。在徽州文化博物馆,孩子们齐诵这句话,他们了解了徽商形成的原因。徽州文化博物馆的所有展览均以徽文化为主题,内容涵盖徽州的自然地理、商业、教育、艺术与建筑。孩子们通过各式展品、模型、图片、雕塑、故事及多媒体展板、语音包,深入理解了徽商的四大支柱行业、徽州女人的生活、徽州的教育、徽州的建筑以及表彰品行的牌坊等信息。

(四)徽菜工作坊

      在工作坊举行前,学生观看了央视纪录片《舌尖上的中国》之徽菜选段“时间的味道”,在老师带领下认识徽菜及其特色,品尝了臭鳜鱼、刀板香和毛豆腐。他们在厨师的指导下做徽菜,并品尝自己的成果。

      在徽菜工艺坊,学生学做了四道点心:包袱饺、黄山烧饼、毛笔、徽墨酥。      制作“毛笔”,看似简单,做好不易。虽然只是那么一块小小的面团,却一直在考验着孩子们的耐心和手法。出乎意料,每一个孩子面对困难,都能找到解决方案。

(五)宏村、古城岩与徽剧

     “ 粉墙青瓦马头墙”,因电影《卧虎藏龙》而举世闻名的宏村风光秀丽,宛如世外桃源,是一座富有代表性且保存完好的皖南古村落。学生在绝美的景色中进行小组探索,发掘藏在村落设计、民居摆设和雕刻中的种种玄机,亲身体验徽州丰富多彩的传统文化。

      牌坊在徽式建筑中颇为重要。为了让孩子更好地体会牌坊所存在的历史原因,背后宣扬的价值理念,老师提前一天安排孩子观看了《烟锁重楼》其中的一个小片段,看后展开了热烈谈论。孩子们对牌坊在古代的标准和合理性提出质疑。

      孩子们来到古城岩,参观了《烟锁重楼》片段中提到的牌坊,并亲身体验黄梅戏的学唱。在充满徽派建筑特色的古戏台上,专业演员为学生示范表演了《对花》选段,接着学生来到古戏台,在戏剧演员的指导下从唱词着手,再到动作演练。女生唱词多,但并没有畏难情绪,她们认真练习,一遍又一遍。她们的唱腔优美动听,一举一动清新甜美,女生的投入感染了男生,男生也认真地学习唱词和身段表演,他们的表演也有模有样。最后在音乐的伴奏下,孩子们载歌载舞,将学戏的热情推向高潮。他们精彩的展示,博得了戏剧老师、带队老师和导游叔叔的高度称赞,在场的老师和戏剧演员们为他们送去最热烈的掌声。

结  束

      五天的游学转瞬即逝。孩子们看到了美轮美奂的黄山,体验了深厚的徽州文化,我们相信,“意境”“遗迹”“生命”“大自然”对他们的震撼和思索,还会激发他们未来做更深入地探究。在游学过程中,孩子们还收获了:学习友善、学习分享、学习感恩、学习礼仪、学习合作、学习尊重,并且学习如何妥善地解决问题和冲突。

( 摄影及图片提供:烟台耀华学校

 Head of Grade 5 学年主管——张璐璐 )

近期精彩活动邀您参加

日期:2018年6月23日 (星期六)

时间:上午10时至中午12时

地点:烟台耀华学校

活动:执行外籍校长介绍学校的办学历史、教育理念、课程设置等内容,并安排校舍参观及问答环节。

      

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